FRITES FRIBOURGEOISES
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Nos paysans

 

 

 

Avec beaucoup de dévouement, nos paysans KADI terroir prennent grand soin, pendant 120 jours, des pommes de terre de la région de Fribourg de grande qualité. La nature des terrains et le climat de leurs terroirs sont à ce point idéals que nous utilisons la pomme de terre en totalité, y compris sa peau.

 

« Dans le domaine de l’alimentation, une production agricole régionale de qualité est un facteur de durabilité et renforce la confiance. »

Heribert Schmutz, Bösingen FR
De 1631 à 1920, un moulin alimenté par le Noflenbach tournait sur l’exploitation de Heribert Schmutz. Aujourd’hui, l’agriculteur cultive des pommes de terre, mais aussi des pommes de terre de semence, des betteraves sucrières, du maïs et du blé IP-Suisse.

 

 

« KADI terroir permet de tisser un lien encore plus fort entre l’agriculture locale et le consommateur. »

Elmar Fasel, Tafers FR
Elmar Fasel cultive des pommes de terre sur 9 ha. Il élève également des bovins de race Angus sur son exploitation dirigée par la même famille depuis 3 générations. Sur les 45 ha restants, l’agriculteur produit des céréales, du maïs, des petits pois et des légumes.

 

 

« Une production de la région pour la région – comme il faut ! »

Nicolas Sudan, Broc FR
Au pied du moléson se trouve la ferme de Nicolas Sudan et sa famille. Leur exploitation comprend 83 ha de terres, 60 vaches laitières et 80 têtes de jeune bétail. Nicolas Sudan cultive différentes cultures sur 50 ha, dont 5 ha sont utilisés pour la culture de la pomme de terre.

100% Pommes de terre de la région fribourgeoise
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100% pommes de terre de la région fribourgeoise – 100% huile de tournesol suisse